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マルセイバターサンド味が変わってまずくなった?原材料やカロリーも調査!

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こんにちはクレアです☆

皆さん、六花亭といえば何が一番好きですか??

沢山有名なお菓子がある中でも、マルセイバターサンドって「ザ・六花亭」なイメージが強いですよね!!

でも最近の口コミで、そのマルセイバターサンドの味が変わったとか、まずくなったとかいう投稿がみられるんですね。

名前の通りバターたっぷりですが、現在の原材料やカロリーも一緒に調査しました!

では、マルセイバターサンド味が変わってまずくなったのかどうか、原材料やカロリーもみていきましょう☆

 

マルセイバターサンド味が変わってまずくなった?

味が変わったという口コミをもとに、何が原因なのか可能性をみていきましょう!!

 

製造方法が変わった?

問い合わせてみたところ、昔と今では特に製造方法や工程、また原材料にも変更点はないらしいです。

過去のデータを入手しているわけではないので、確かなことは言えませんが・・・

ただ製造自体に変更はなくても、保管条件や食べる時の条件で、食感と味に違いは出るとのこと。

まずマルセイバターサンドは製造後一度冷凍するのだそうです☆

それを店頭では解凍状態で販売しているんですね。

また、基本的にクリームはバタークリームなので、冷蔵庫に入れて冷えた状態だと、なんとなくボソボソとした食感で、常温時より味は薄く感じやすくなってしまいます。

また暑すぎたら脂っぽい食感に・・・

前回がどの条件下で食べたかどうかで、印象が変わりやすいお菓子とも言えますね。

でもでも、道産子の筆者としては、買ってから冷凍して、半解凍くらいで食べるのも好きです☆夏場は最高!!お試しあれ☆

 

フィルムの変更が影響してる?

包装を改善した当初の記事を発見したので、なぜ今の包装になったのかが改めて確認できます☆

『今年1月、看板商品の「マルセイバターサンド」の個別の包装を
フィルムを折りたたむ方式から、袋に入れて密封する方式に変更した。
「製品に虫が入っていた」という苦情がまれに寄せられるためだ。
調べてみると、これらの虫は道内に生息しないため、出荷時の混入ではない。
折りたたみ式の包装には隙間があるため、
本州などで、食べるまでに虫が入ってしまうと推測できた。

密封式の機械の導入に2億円かかった。
でも、思わぬ副産物があった。

これまでのフィルムを折りたたむ機械の作業では、
クリームを挟んだクッキーを押さえる必要があった。
袋に入れる新方式ではその工程がないため、
クリームのふんわりした食感が保たれた。

「安心してお客に食べてもらえる。
機械は高額だったけれど、製品の完成度が高まった。
菓子作りは損得だけではないからね」と話す。』

出典元:平成24年3月8日 北海道新聞

 

出荷時の混入ではなく家庭での保管状況により、虫の混入の可能性があった折り畳み式パッケージを改良したことが、結果的に生地とクリームの密着度に関係していると考えられますね!!

 

マルセイバターサンド原材料やカロリーも調査!

昔の原材料データがないので、比べられませんが・・・

 

モットーは安心安全な材料?

六花亭の製品作りのモットー

それは「台所にある材料で作れるお菓子」であること。

これはずっと変わっていないはずですが、やはりどうしても「台所にはない材料」が入っていることもあります。

でも値段とクオリティで他のお菓子と比べると圧倒的に安心安全は材料であることは間違いなしです!

これだけの安心材料でずっと同じ味を作り続けてくれている六花亭は、私はすごいことだとおもいますし、ずーっと楽しめることに感謝でもあります☆

 

どんな材料で作られてる?

味の変化を問う口コミがあったことから、生地や原材料に変更があったのかどうかを調べたところ、製法を含め従来と変わったところはないそうですね。

マルセイバターサンド味が変わってまずくなった?原材料やカロリーも調査!

使用している材料に変更点はなくとも、その原材料一つ一つの質や味が多少なりとも昔とは違う可能性は十分にあり得ますよね。

特に乳製品は季節や牛が食べる飼料によって味が左右されます。

ずーっと同じ乳製品を使い続けるのは難しいはずです。

アーモンド粉末やリキュール類などの他の素材もそうですが、価格とクオリティを保つために多少の変更はあってもおかしくないのではないでしょうか。

あくまでも推測ですがwww

そして気になるカロリーですが・・・

マルセイバターサンド味が変わってまずくなった?原材料やカロリーも調査!

一個で168キロカロリー!!!

脂質10.2グラムー!!!!!

まぁそうでしょうねwwwくらいの感覚ですが、気にしている方は、食べた後に沢山運動してくださいwww

 

みんなの口コミを紹介!

 

まとめ

マルセイバターサンドの味が変わってまずくなったのでは?という口コミの元、原材料やカロリーも調査しましたが、いかがでしたでしょうか!!

筆者としては特に変化を感じない(むしろ毎回美味しい☆)マルセイバターサンドですが、小さな変化に気付くかたのために調べてわかったこともありましたね!

  • 包装を変えたことでのクッキー生地とクリームの密着度合が原因なのでは!
  • 保管状況や食べる時の温度が原因なのでは!

という二点があげられました☆

マルセイバターサンドの味が変わってまずくなったと感じた方は、この二点を踏まえた上で、もう一度食べてみませんかwww

原材料やカロリーは昔のデータがなく申し訳ないのですが、特にこれと言った変更点ないように感じました!

みなさんはどう思いますか???

では今回も最後までご覧いただきありがとうございました☆☆☆

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